Những lưu ý cho trẻ ăn bơ đúng cách quan trọng cần nhớ

Bơ là một trong những loại trái cây phổ biến, chứa nhiều dinh dưỡng, mùi vị thơm ngon béo ngậy nên được các bé yêu thích và nhiều mẹ lựa chọn là thực phẩm trong bữa ăn thường ngày của bé. Tuy nhiên, liệu rằng các mẹ có đang cho trẻ ăn bơ đúng cách hay không? Cùng Soc&Brothers khám phá liệu ăn bơ nhiều có thực sự tốt, và ăn như thế nào là đúng cách để tận dụng tối đa lợi ích mà trái bơ mang lại. 

Lợi ích khi cho bé ăn bơ hàng ngày 

Đến 6 tháng tuổi bé bắt đầu bước vào thời điểm ăn dặm. Lúc này, mẹ có thể bắt đầu tập cho bé ăn nhiều loại thực phẩm, hoa quả khác nhau. Bơ là một lựa chọn tốt vì có thể đem lại nhiều lợi ích sức khỏe cho bé. Tuy nhiên, trước khi làm bơ cho bé ăn dặm, bạn vẫn nên tham khảo ý kiến với bác sĩ dinh dưỡng để đảm bảo an toàn. Ngoài ra, để chắc chắn rằng bé không bị dị ứng, trong vài ngày đầu bạn nên cho bé ăn ít. Dưới đây là một số lợi ích về sức khỏe của trái bơ:

• Cung cấp tất cả các vitamin và khoáng chất thiết yếu 

Bơ là loại quả cung cấp rất nhiều các vitamin thiết yếu phù hợp với nhu cầu phát triển của trẻ như vitamin A, E, C, K, B6, thiamin và niacin. Vitamin A giúp tăng cường thị lực, vitamin E duy trì sức khỏe của não và cải thiện khả năng ghi nhớ, vitamin C giúp tăng đề kháng. 

Bên cạnh đó, bơ cũng chứa nhiều khoáng chất như canxi, kali magie, natri, sắt, photpho và kẽm giúp phát triển xương và mô chắc khỏe đồng thời đảm bảo lượng hemoglobin tốt ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu ở trẻ nhỏ. 

Trái bơ có nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sự phát triển của bé

• Cung cấp chất béo không bão hòa 

Trái bơ là nguồn giàu chất béo không bão hòa đảm bảo hoạt động trơn tru và hiệu quả của chức năng não và thị giác ở trẻ em. Khoảng 25% - 30 % nhu cầu calo thường ngày được đáp ứng từ chất béo không bão hòa. Vì thế ăn bơ thường ngày rất có lợi đối với trẻ, giảm cholesterol hạn chế nguy cơ béo phì và các bệnh tiểu đường 2, tim mạch,...

• Tốt cho hệ tiêu hóa 

Với những bé có hệ tiêu hóa nhạy cảm thì bơ chính là lựa chọn hàng đầu cho thực đơn ăn dặm hàng ngày, giúp trẻ tiêu hóa khỏe. Bơ giúp kiểm soát các dấu hiệu khó tiêu trong những tháng đầu ăn dặm ngăn ngừa tình trạng đau dạ dày và đầy hơi. 

• Giàu chất oxy hóa, giúp giảm viêm

Quả bơ có đặc tính chống oxy hóa giúp trung hòa các gốc tự do trong cơ thể của trẻ và ngăn ngừa nguy cơ tổn thương tế bào, bô và tổn thương ADN

Viêm nhiễm xảy ra do mầm bệnh, nhiễm trùng và tổn thương mô khá phổ biến ở trẻ em. Trái bơ giúp làm giảm thiểu tình trạng viêm nhiễm và đảm bảo sức khỏe tốt.

Lưu ý để cho trẻ ăn bơ đúng cách 

Mặc dù rất tốt cho sức khỏe của bé, nhưng cách tổ chức ăn dặm với bơ mới quyết định đến hiệu quả mà trái bơ mang lại. Dưới đây là những điểm mẹ cần chú ý khi cho bé ăn bơ hàng ngày: 

• Thời điểm bắt đầu cho bé ăn bơ là khi con đã bước sang thời kỳ ăn dặm (thường là 6 tháng). Lần đầu cho con ăn bơ nên thử ít một để kiểm tra phản ứng của con và chắc chắn liệu bé có bị dị ứng vơ bơ hay không. 

• Cho trẻ ăn bơ tươi thay vì nấu lên để dinh dưỡng vẹn nguyên. Sinh tố bơ hay salad bơ đều là những món được trẻ rất yêu thích. 

• Không phải ăn nhiều là sẽ tốt, lượng dầu trong bơ khá cao nên các bé ăn thường xuyên có thể lại gây hại tới đường tiêu hóa. Lời khuyên cho trẻ ăn bơ đúng cách với số lượng khoảng 3 lần/tuần, mỗi lần cũng chỉ dừng ở mức 1 quả nhỏ mà thôi. 

• Lựa chọn bơ: chọn quả đã chín, không bị đổi màu tránh độc tối, ngay sau khi cắt ra nên cho bé ăn ngay. Trước khi ăn rửa sạch, loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn cẩn thận. 

Cách chế biến bơ cho bé ăn dặm đúng cách 

Bên cạnh những lưu ý để cho trẻ ăn bơ đúng cách phía trên, các mẹ cũng có thể lưu lại một số cách chế biến bơ dưới đây để đưa vào thực đơn ăn dặm của con, cũng đồng thời tận dụng được hết những lợi ích mà trái bơ mang lại: 

1. Salad trái cây bơ hoặc sinh tố

Nguyên liệu:

• Bơ chín: 3 quả

• Lê hấp: 3 quả

• Chuối chín: 3 quả

• Sữa chua không đường: 1 hộp 

Cách thực hiện:

Cắt bỏ hạt bơ và lê, gọt vỏ và cắt thành từng miếng lớn. Cho tất cả vào máy và xay nhuyễn cho đến khi mịn. Thêm 1 thìa sữa chua và trộn đều. Nếu bé đang tập nhai thì bạn không cần phải xay nhuyễn mà chỉ cần cắt thành từng miếng nhỏ và cho sữa chua vào là có thể cho bé dùng.

Sinh tố bơ là món ăn hấp dẫn các bé

2. Bơ trộn xoài

Nguyên liệu:

• Bơ chín: 1 quả

• Xoài chín: 1 quả

Cách thực hiện:

Rửa sạch bơ và xoài, bỏ hạt. Cắt thành từng khối nhỏ và xay nhuyễn. Bạn có thể thêm một ít nước, sữa chua để làm cho hỗn hợp mịn hơn.

3. Bơ và các loại củ cà rốt, khoai tây 

Nguyên liệu: 

• Bơ nhỏ: 1 quả

• Khoai tây: 1 củ

• Cà rốt: 1 củ

Cách thực hiện: 

Luộc khoai tây và cà rốt cho chín mềm, sau đó, vớt ra đánh nhuyễn. Bơ sau khi tách vỏ và hạt, mẹ cũng đánh nhuyễn rồi trộn với phần khoai tây, cà rốt. Tùy theo khẩu vị của bé, mẹ có thể trộn thêm 1 hộp sữa chua để tăng thêm hương vị, dinh dưỡng.

Trên đây là những chia sẻ của Soc&Brothers về cách cho trẻ ăn bơ đúng cách và gợi một số món chế biến từ bơ phù hợp với bé ăn dặm. Chúc các mẹ lựa chọn được thực đơn ăn dặm phù hợp và chúc các bé luôn khỏe mạnh.