Có thể dùng nước mắm cho bé ăn dặm trong các bữa ăn không?

Giai đoạn ăn dặm là một cột mốc đánh dấu sự thay đổi lớn của bé trong những năm đầu đời, bởi từ lúc này, bé sẽ có sự tăng trưởng và phát triển cả về thể chất lẫn trí tuệ rất lớn. Bên cạnh đó, đây còn là bước đệm quan trọng cho sự phát triển toàn diện của bé về sau. Có lẽ chính bởi điều này, mà những nội dung liên quan đến vấn đề ăn dặm được rất nhiều các mẹ quan tâm, tìm hiểu. Một trong những thắc lớn của hầu hết các mẹ đó là: Có thể dùng nước mắm cho bé ăn dặm được không? Khi nào có thể dùng nước mắm cho bé ăn dặm thì phù hợp... Vậy các mẹ hãy cùng tìm câu trả lời qua những nội dung chia sẻ sau nhé!

Chế độ dinh dưỡng cho bé trong giai đoạn ăn dặm

Trong chế độ dinh dưỡng cho bé ăn dặm, các mẹ cần lựa chọn đa dạng các loại thực phẩm, giàu dinh dưỡng để chế biến bữa ăn cho trẻ, và cha mẹ hãy đảm bảo rằng, sẽ mang tới cho trẻ một bữa ăn chất lượng với đầy đủ các nhóm chất cần thiết:

• Nhóm tinh bột: bao gồm gạo, bột, khoai...
• Nhóm chất đạm: Các thực phẩm với trẻ trong giai đoạn đầu ăn dặm như thịt lợn phần nạc mềm, thịt gà phần nạc, lòng đỏ trứng gà...Khi trẻ lớn hơn chút nữa có thể lựa chọn thêm các loại thịt bò, cá, cua, tôm...
• Nhóm chất béo: Với trẻ mới bắt đầu ăn dặm nên ưu tiên sử dụng dầu thực vật nguyên chất. Các mẹ có thể lựa chọn dầu ô liu, dầu mè, dầu gấc....Khi trẻ lớn hơn, từ khoảng 1 tuổi thì cha mẹ cũng có thể thay đổi và bổ sung thêm mỡ động vật cho trẻ như mỡ gà, mỡ lợn
• Nhóm vitamin và chất xơ: Các loại rau và củ quả rất đa dạng, các mẹ có thể thoải mái lựa chọn thực đơn cho bé. Nhưng thời gian đầu, mẹ nên ưu tiên lựa chọn các loại rau có màu xanh thẫm, phần lá mềm để trẻ dễ ăn, dễ tiêu hóa hơn

Có thể nêm gia vị khi chế biến đồ ăn cho trẻ?

Xoay quanh việc chế biến món ăn cho bé ăn dặm, việc có nên nêm thêm gia vị khi nấu, có được dùng nước mắm cho trẻ ăn dặm hay không là việc rất nhiều mẹ quan tâm. Hiện vẫn đang tồn tại 2 nhóm – một nhóm các mẹ cho rằng nên cho trẻ ăn dặm với hương vị hoàn toàn tự nhiên từ thực phẩm, không thêm bất cứ gia vị nào khác vào món ăn của trẻ; Nhóm khác lại cho rằng cần phải nêm chút bột canh/muối và có thể sử dụng cả nước mắm cho trẻ ăn dặm cũng không có vấn đề gì cả. Vậy đâu là cách chế biến bữa ăn dặm cho bé hợp lý mà các mẹ nên áp dụng?

Bên cạnh việc chuẩn bị một món ăn với đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho bé, việc tạo nên sự kích thích muốn ăn, hào hứng trong mỗi bữa ăn cũng rất quan trọng. Bên cạnh đó, trong các giai đoạn phát triển, trẻ cũng cần được bổ sung muối. Để tạo được điều đó, một bữa ăn được sử dụng các gia vị hợp lý là điều cần thiết!

Theo khuyến cáo từ các chuyên gia dinh dưỡng, nhu cầu về muối ở trẻ nhỏ nên được đáp ứng ở mức như sau:

Trong quá trình chế biến các mẹ nên nêm nếm vừa đủ, không nên dùng quá nhiều gia vị bởi chức năng thận của bé trong giai đoạn đầu đời còn rất non nớt, nếu dùng quá lượng khuyến nghị sẽ ảnh hưởng đến chức năng thận và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về huyết áp, tim mạnh trong giai đoạn về sau của trẻ...

Để bữa ăn trở nên hấp dẫn, ngoài muối, cha mẹ cũng có thể thay thế, nêm gia vị khác như các loại nước mắm cho trẻ ăn dặm...

Trong các giai đoạn phát triển, trẻ cũng cần được bổ sung muối

Nước mắm cho trẻ ăn dặm có gì đặc biệt?

Nước mắm cho trẻ ăn dặm là sản phẩm được sản xuất với thành phần và tỉ lệ thích hợp. Thông thường, nước mắm cho trẻ ăn dặm thường có hàm lượng muối thấp và có độ đạm tăng để có thể hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa và chức năng thận của trẻ, đồng thời, hầu hết trong các loại nước mắm cho trẻ ăn dặm sẽ có đầy đủ các chất sắt, canxi, protein, axit amin tự nhiên...giúp hỗ trợ cho sự phát triển toàn diện và an toàn ở trẻ. Do vậy, khi sử dụng nước mắm cho trẻ ăn dặm cha mẹ hoàn toàn có thể yên tâm.

Một số loại nước mắm được sản xuất dành riêng cho trẻ ăn dặm cha mẹ có thể tham khảo tìm mua ở các cửa hàng uy tín như: Nước mắm Lê Gia cho bé, Nước mắm Ngư Nhi, Nước mắm hạnh phúc.....

Nước mắm Lê Gia được nhiều mẹ lựa chọn cho bé ăn dặm

Một số lưu ý khi lựa chọn và dùng nước mắm cho trẻ ăn dặm

Để lựa chọn được loại nước mắm cho trẻ ăn dặm phù hợp, cha mẹ cần chú ý lựa chọn dựa vào các yếu tố như:

• Màu sắc của nước mắm: Nước mắm cho bé ăn dặm thường là nước mắm nguyên chất, được ủ tự nhiên nên sẽ có màu cánh gián, không bị vẩn đục hay có cặn. Cha mẹ có thể kiểm tra bằng cách dốc ngược chai mắm xuống
• Mùi và hương vị: Thường nước mắm cho bé ăn dặm có mùi thơm nhẹ và độ mặn thấp – không mặn giống như nước mắm dành cho người lớn
• Chất lượng nước mắm cho bé trẻ ăn dặm: Thường có độ đạm cao trên 40, cha mẹ có thể kiểm tra thông tin ở phần nhãn dán trên sản phẩm

Khi dùng nước mắm cho trẻ ăn dặm: Cha mẹ nên dùng đúng theo lượng khuyến cáo, đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của sản phẩm trước khi dùng.

Như vậy, việc nêm nếm gia vị hay sử dụng nước mắm cho trẻ ăn dặm khi chế biến các bữa ăn là việc cha mẹ hoàn toàn có thể thực hiện mà không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của trẻ. Điều quan trọng là trong quá trình chế biến bữa ăn dặm, cha mẹ cần sử dụng lượng gia vị/nước mắm cho trẻ ăn dặm một cách hợp lý theo lượng khuyến cáo và lựa chọn được những sản phẩm chất lượng được sản xuất dành riêng cho trẻ nhỏ!