Thêm vào bữa ăn hàng ngày những loại thực phảm tăng đề kháng cho trẻ để bé có sức mạnh chống lại sự tấn công của mầm bệnh bên ngoài.
Top 10 loại thực phẩm tăng đề kháng đề kháng cho trẻ
1, Trái cây và rau quả
Tất cả các loại trái cây và rau quả theo mùa đều giàu chất chống oxy hóa và vitamin quan trọng. Những nhóm thực phẩm này có hàm lượng calo thấp. Tuy nhiên, hầu hết chúng đều chứa nhiều vitamin A và C giúp tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ. Những loại tốt nhất nên bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày để tăng cường miễn dịch là trái cây như ổi, cam, đu đủ, các loại quả mọng và rau như bí ngô, hành tây, rau lá xanh đậm,...
2. Sữa chua
Sữa chua làm cho bé trở nên mạnh mẽ hơn bằng cách cung cấp khả năng miễn dịch, đóng vai trò như một chất bảo vệ, chống nhiễm trùng. Sử dụng sữa chua hàng ngày có thể giúp tăng sức đề kháng chống lại các bệnh liên quan đến miễn dịch như nhiễm trùng. Món ăn nhẹ lành mạnh này chứa nhiều canxi và một số chất dinh dưỡng khác giúp duy trì xương chắc khỏe. Sữa chua cũng có thể giúp bé tiêu hóa tốt hơn.
3, Hạnh nhân và óc chó
Hạnh nhân và óc chó chứa nhiều axit béo omega-3 lành mạnh, vitamin E và mangan, tăng cường sức mạnh của hệ miễn dịch. Omega-3 cho trong 2 loại hạt này làm giảm số lượng bệnh nhiễm trùng đường hô hấp ở trẻ em. Quả óc chó và hạnh nhân cũng rất dễ thêm vào hỗn hợp đồ ăn nhẹ hoặc vào ngũ cốc khiến các bé yêu thích hơn.
4, Các loại quả mọng
Quả mọng chứa nhiều chống oxy hóa, giúp cơ thể bé chống lại oxy hóa do các gốc tự do gây ra. Điều này giúp giữ cho hệ thống miễn dịch của bé khỏe mạnh hơn. Có nhiều loại quả mọng khác nhau mà bạn nên thử đưa vào chế độ ăn uống của trẻ như: dâu tây, quả việt quất, quả mâm xôi, nam việt quất và quả mâm xôi đen, và một số loại quả khác.
5, Thực phẩm tăng đề kháng cho trẻ - Cá hồi
Cá hồi rất giàu chất béo omega 3. Những chất béo này không chỉ cần thiết cho sự phát triển của não bộ mà còn làm giảm chứng viêm, làm tăng lưu lượng khí và bảo vệ phổi khỏi cảm lạnh và nhiễm trùng đường hô hấp. Những axit béo này có thể tăng cường hệ thống miễn dịch bằng cách tăng cường chức năng của các tế bào miễn dịch giúp bé khỏe mạnh hơn.
6, Trứng
Khi một người thiếu vitamin D, cơ thể sẽ dễ bị ảnh hưởng bởi các yếu tốt bên ngoài và dễ bị ốm hơn. Trứng là một trong những thực phẩm giàu vitamin D. Trứng cũng sẽ cung cấp cho bé thêm một số chất dinh dưỡng tăng cường miễn dịch khác, chẳng hạn như vitamin B và selen.
Trứng cũng rất dễ chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như luộc, chiên, ốp la,... để bé không cảm thấy nhàm chán.
7, Khoai lang
Đây là một trong những thực phẩm tăng đề kháng cho trẻ mẹ không thể bỏ qua. Khoai lang chứa nhiều beta-carotene, có tác dụng làm tăng số lượng tế bào bạch cầu và tăng hoạt động của tế bào sát thủ. Khoai lang cũng là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, là một chất tăng cường hệ thống miễn dịch.
8, Các loại hạt
Cho trẻ ăn nhiều loại hạt khác nhau, chẳng hạn như bí ngô, hướng dương và hạt lanh, để tăng cường hệ miễn dịch của bé. Trong các loại hạt này giàu vitamin E, kẽm và axit béo omega 3, tất cả đều giúp ích cho hệ thống miễn dịch của bé để con khỏe mạnh hơn và chống lại sự tấn công của các mầm bệnh bên ngoài. Mẹ có thể bổ sung hạt vào các bữa ăn phụ của bé thay vì ăn bánh ngọt hay các đồ ăn vặt khác.
9, Yến mạch
Yến mạch chứa beta glucans, một thành phần của chất xơ giúp kích hoạt các tế bào tiêu diệt tự nhiên. Đây là những tế bào chống lại vi khuẩn, vi rút và những kẻ xâm nhập khác vào cơ thể của bé.
10, Nấm
Có nhiều loại nấm khác nhau, chẳng hạn như nấm hầu thủ và nấm linh chi, giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Chúng có một hợp chất đặc biệt được gọi là beta-glucans, được biết là có tác dụng kích thích hệ thống miễn dịch hoạt động hiệu quả.
Có rất nhiều cách khác nhau để thưởng thức nấm, từ cách thêm chúng vào pizza và mì ống, đến nấm nhồi và sốt kem nấm hay canh nấm, nấm xào,....
Những vitamin và khoáng chất cần thiết giúp tăng đề kháng cho trẻ
Vitamin C và echinacea là hai chất bổ sung rất hiệu quả có thể được sử dụng hàng ngày trong suốt những tháng giao mùa, để giúp ngăn ngừa bệnh tật.
- Kẽm là một khoáng chất thiết yếu khác giúp dễ dàng hồi phục sau cảm lạnh và cảm cúm.
- Vitamin C giúp hệ thống miễn dịch tạo ra các tế bào mới và đây là những gì cơ thể cần khi chúng ta gặp nhiều vi rút và bệnh tật. Vitamin C có thể được tìm thấy trong quả anh đào, ớt, bông cải xanh, cam, chanh, chanh, kiwi, cải xoăn và mầm Brussel.
- Vitamin A có thể làm tăng phản ứng của hệ thống miễn dịch đối với vi rút và nó có thể được tìm thấy trong đu đủ, cà rốt, bông cải xanh, rau bina và cải xoăn. Đây đều là những thực phẩm tăng đề kháng cho trẻ rất tốt.
- Vitamin D3 là một loại vitamin thiết yếu có thể đặc biệt làm giảm nguy cơ mắc bệnh về đường hô hấp. Cách tốt nhất để bổ sung vitamin D là tắm nắng, và thường xuyên phơi nắng 10 đến 15 phút mà không dùng kem chống nắng là đủ để bạn có được nhu cầu hàng ngày.
Để tăng cường khả năng miễn dịch, trẻ em nên hạn chế ăn đường và đồ ăn vặt, đặc biệt là trước những tháng mùa đông, vì đường thực sự có thể làm giảm hệ thống miễn dịch của trẻ. Màu nhân tạo và hóa chất có trong đồ ăn vặt cũng có thể gây hại cho hệ thống miễn dịch, vì vậy bạn nên hạn chế những thực phẩm này trong chế độ ăn hàng ngày của bé.
